Dienstag, 24. Mai 2011

Küche benutzbar - Hochzeit

Der Sommer kommt langsam: Schnee in den Bergen ist fast weg und das Große Zelt is aufgebaut...

Ja, einer meiner größten Sorgen der letzten Wochen ist benutzbar. Unsere neue Küche hat ihre erste Bewährungsprobe ganz gut gemeistert. Nachdem wir letzte Woche sehr viel und teilweise bis spät in die Nacht (Mittwoch war es 1 Uhr) noch an der Küche gearbeitet haben, wurde in ihr Samstag/Sonntag das erste mal in ihr gekocht. Es war/ist noch nich t ales ganz fertig, doch das meiste sind Kleinigkeiten. HIer noch ne Silikonfuge, da noch ne Lampe abhängen, oder na ja noch mal ne tür vergrößern da der Kühlschrank nicht rein geht...
Sonntag hatten wir die erste Hochzeit auf unserem Gelände. Das ganze Menu für die 260Personen wurde in der neuen Küche gekocht. Gefeiert wurde in unserem großen Zelt. Das Wetter hat bestens mitgespielt. Samstag Abend um 10, als ich gerade feierabend gemacht hatte hab ich dann auch noch ne "offizielle" Einladung zur Hochzeit bekommen.



Es wird noch fleißig gearbeitet und geputzt

Die Spülküche ist als erstes fertig

Unser Haupthaus - vor der Gaube links sieht man das Metallene Rohr des Dunstabzugs der Küche

Die "Hauptküche" Kochküche

Erste Bewährungsprobe - Kochen für die Hochzeit

Im Speisesaal wird fleisig das Hochzeitsessen vorbereitet...

... jeder verfügbare Platz wird genutzt

Das eingedeckte und Dekorierte Zelt - So kennen es die wenigsten

Noch ist er voll der Früchtetisch

Für die Hochzeit haben wir auch noch schnell den 2ten Filter, die erste "station" in der Kläranlage fertiggemacht. Links sieht man den vollen Filter

Ach ja, der Radlader ist bis Donnerstag auch fast 4 Wochen stillgestanden - Die Kardanwelle war abgedreht...

Die gerade neu eingebaute Welle (schwarz)

Unseren Traktor, der schon seit einiger Zeit nicht mehr läuft wurde heute, nach dem studieren des Getriebehandbuches, von Sorin und Ebbe zerlegt. Na ja im prinzip nur Sitz und die komplette Hydraulik runter. So ist jetzt der hintere Teil des Getriebes offen. Den vorderen teil hatten wir schon vor ein paar wochen mal aufgemacht, da kam nix dabei raus. Der befund heute war dann doch nicht ganz so schlimm wie befürchtet. Ermüdungs-/Abnüztzungserscheinungen. An der Hauptwelle, an der die Zapfwelle hängt ist das hintere Lager kaputt und das letzte Zahnrad auf der Welle ist tatäl abgenutzt und mitgenommen. Jetzt müssen wir nur noch die neuen Teile für den alten Traktor herbekommen, dann is das ding an nem halben tag wieder zusammengebaut.

Montag, 9. Mai 2011

9.5. - Die letzten 4 Wochen - Kurzzusammenfassung

Terasse dahinter sieht man den aufgeräumten Lagerplatz, es stehen nur noch ein paar Paleten rum

So sahs davor aus...


Neue ansichten: Die hintere Fasade des Haupthauses - Endlich komplet fertig




Auch die Fassade im Eingangsbereich und am Konferenzsaal is seit samstag 2 mal gestrichen



Das ist Ben

Es hat sich vieles getan in den letzten Wochen. Hier eine Schnellzusammenfassung:
Vor Ostern waren 5 Mädels und Jungs aus Dettingen da. Sie haben den Rechenreiniger umgebaut und optimiert.
Nach Ostern war Debo 1 Woche da.
Seit Ostern ist Ben da, ein Canadier der uns für 3 Wochen hilft.
Am Sammstag hatten wir einne Arbeitseinsatz. Wir haben mehr geschafft wie ich gedacht habe. Wir waren über 20 Leute.

In der Küche ist ein großteil der Wände gefliest, auch die Dunstabzüge hängen

Der Speisesaal ist komplet 1x gespachtelt

Nochmal die Terasse. Man beachte den aufgeräumten Lagerplatz neben dem Foisor